|
DOSSIERS

Les jardins communautaires ouverts et néanmoins clôturés
Jardins suspendus
Piscines naturelles et biologiques
Des solutions qui interrogent l’avenir - Vers un paysage comestible
Tours agricoles pour nourrir la planète
Habiter la nature
Adresses
Se nourrir autrement
CONTRIBUTIONS

Jardins
familiaux. (pdf-1p-683ko)
Jardins
familiaux Europe (pdf-35p-2403ko)
Jardins_communautaires-carnet-de-voyage
(pdf-16p-2.795ko)
Expo_Electra_Patrick-Blanc-vegetal
(pdf-17p-224ko)
Québec-jardins-collectifs
(pdf-18p-517)
Amelioration
Fertilite Des Sols par Benjamin Lisan (pdf-36p-2.474ko)
Reforestation
Varietes Forestieres par Benjamin Lisan (pdf-50p-7.862ko)
Les-glaneurs-alimentaires-Rapport
d'étude qualitative (pdf-92p-1.037ko)
Les-mycorhizes-engrais-champignons
(pdf-2p-1.685ko)
Ralations-aux-arbres-memoire-F.Battle
(pdf-55p-3.016ko)
Valeur économique du Vetiver
(pdf-2p-10ko)
Vu du ciel-l'appel de la forêt
(pdf-4p-253ko)
Charte-de
l-eco-quartier (pdf-2p-3.336ko)
Ferme-verticale (pdf-13p-80ko)
Jardiland-potager-experimetal-patrimoine-vegetal
(pdf-3p-5.010ko)
IMAGES


LIENS 
Les Végétaliseurs pour voir la
vie en vert - le site des fous de nature de vrais "éco-épicuriens"
qui pensent qu'un monde plus vert, c'est un monde plus beau
http://www.les-vegetaliseurs.com/
Pour
comprendre certains enjeux de Copenhague voici 2 documents sur la
Reforestation - et la Déforestation - ainsi que sur l'Amélioration de la
fertilité des sols - et sur leur dégradation - réalisés par Benjamin LISAN
Contact: (benjamin.lisan @@@ free.fr)
Amelioration
Fertilite Des Sols (pdf-36p-2.474ko)
Reforestation
Varietes Forestieres (pdf-50p-7.862ko)
Le Festival de jardins extraordinaires
(Neuchâtel)
C’est le quatrième du nom, soit un concours censé cultiver les imaginations les plus luxuriantes. Loin de se cantonner aux seuls
professionnels du jardin, il accueille les concepteurs de tous les horizons. De
ce bouquet d’idées a jailli, sous le thème glougloutant d’Eau la, la!, une
dizaine de jardins espiègles et inventifs ayant pour nom Kalei-d’eau-scope,
Empo-cieux, Pluie de lumière ou Jardin indig’eau, etc. Un monde magique,
ludique et didactique qui démontre à quel point l’eau est source de vie et
de plaisir. Avec, en prime, un jardin jeu pour les enfants et une serre des
continents. Site de Cernier, jusqu’au 7 octobre; de 9 heures à la tombée de
la nuit.
http://www.webdo.ch/illustre/2001/27/ple_1.html
ab
Tree Hab - La maison plante à mi chemin entre le village des Shtroumpfs, la
Comté des hobbits et Barbapapa-Land: plutôt que de bâtir votre maison, faites
la pousser ! Dans le futur, les propriétaires d'une maison pourront peut-être
la faire pousser au lieu de la construire. C'est en tout cas la vision de
l'architecte Mitchell Joachim. Avec ses collègues, l'ingénieur environnemental
Lara Greden et l'architecte Javier Arbona-Homar, tous anciens du MIT, il a
entrepris la conception d'une maison non seulement écologique mais qui est
elle-même un écosystème vivant. Ils l'ont appelé Fab Tree Hab.
http://www.archinode.com/bienal.html
http://topinambours.over-blog.com/10-categorie-1009452.html
Kokopelli
semences à Alès, dans le Gard, c'est une équipe de
militants qui oeuvrent avec un très grand dynamisme et un
dévouement total pour la cause de la biodiversité et des
Semences de Vie. Le Titanic agricole est en train de sombrer
et c'est un tsunami alimentaire qu'il va provoquer. Demain
http://kokopelli.asso.fr/
Ecofaubourgs - La ville est un
espace naturel
http://www.ecofaubourgs.com/
Combien de litres
d'oxygène produit un arbre adulte ?
La production en
oxygène d'un arbre adulte est calculée en Kg. Les arbres ont
une production différente en oxygène en fonction de la
forêt et de si elle est bien exploitée ou pas. Une forêt
mal exploitée ou pas exploitée du tout produit peu
d'oxygène. La moyenne rejetée par un arbre adulte est de 15
à 30 kg par an... Ce n'est pas exactement celle produite,
mais celle rejetée en surplus qui va donc bénéficier à
nous les hommes... Il faut savoir qu'un homme adulte consomme
annuellement 200 à 300 kg d'oxygène en respirant, ça équivaut
à la production d'une douzaine d'arbres. Si l'on veut pousser
la comparaison plus loin, sachez que vous consommez environ la
production d'oxygène d'un arbre pendant une année pour faire
100km avec votre voiture... (environ 2,8 kg d'oxygène par
litre d'essence).
http://www.explic.com/3076-arbre.htm
Des solutions qui interrogent l’avenir
2007 - Dossier grandes villes du futur
Alternatives Canada - Vers un paysage
comestible ? - Le jardinage sur les toits - L’agriculture urbaine
http://www.alternatives.ca/article3069.html
Site dédié à la fin de l'âge
du pétrole
http://forums.oleocene.org/
Jardins sur les toits -
auto-suffisance - le petit potager urabain
http://www.auto-nomie.be/index_fr.php
Réaliser un mini potager, une mini serre:
http://www.botanic.com/realise_un_mini_potager.html
Jardins sur les toits -
auto-suffisance - le petit potager urbain
http://www.auto-nomie.be/index_fr.php
Mini serre d'appartement
http://paleo-orchid.over-blog.com/article-5363368.html
Mini serres
sur
http://www.plantes-et-jardins.com/
http://www.serredinterieur.com/HomeFr.aspx
Mini Serre 6 Pots Aromates.
Faites pousser chez vous cet assortiment de Fleurs qui égueillera votre
Intérieur - 10 €
http://www.cap-discount.fr/Details/index.asp?id_cible=7&id_type=107&id_produit=1193
Les serres abri
http://www.serres-abris.fr/
Essai mini-serre
http://gardenbreizh.org/forum/viewtopic-7217-14-essai-mini-serre.html
http://jardins-interieurs.forumactif.com/Forum-trucs-et-astuces-en-tout-genre-f6/
http://www.jardinage.midyloups.com/serre.html
Plantes carnivores - pour les
jeunes
http://www.scapi-ccps.org/Francais/CoinDesJeunes.htm
Acheter une serre en ligne
http://www.leguide.com/sb/leguide/recherche/str_MotCle/Serre/org/3/t/1/5070413.htm
Un jardin d'herbes -
développement en serre
http://herbgardens.valuablemarkets.info/
Annuaire plantes et jardin
http://www.rarexoticseeds.com/Annuaire_Maison_et_Jardin_Plantes_et_Jardin_Habitat_et_Jardin.html
Un jardin d'hiver fait de
fenêtres recyclées - En bricolant un abri sous plastique ou mieux sous
verre (ici à base de fenêtres recyclées) il est possible de créer un jardin
d'hiver permettant d'hiverner les plantes délicates pendant la mauvaise saison,
de faire des semis, de bouturer quelques tiges ligneuses en été...
http://www.bricolons.ch/un%20jardin%20dh%27iver.htm
Serre à Double Feuilles de
Polyéthylène - plan de serre à télécharger
http://www.cps.gov.on.ca/french/fv6000/fv6720.htm
Comment construire sa serre
http://www.buildeazy.com/greenhouse.html
Semer des palmiers
http://xyphos69.free.fr/culture.htm
Mini serre idéale pour la mise en
végétation des graines à l'intérieur. Le couvercle transparent est muni
de 2 ouvertures pour l'aération. 7 €
http://www.bakker.fr/
Phytorestauration - Soutenue par
plusieurs grands programmes de recherche à travers le monde depuis les
années 90, la phytorestauration (ou phytorémediation) est l’ensemble des
technologies qui utilisent les plantes comme principal agent de traitement des
pollutions.
http://www.phytorestore.com/
Récupération - Les
bidons transparents de 20 litres peuvent servir de mini serres ou d'arosoirs
en les découpant en fonction des besoins
http://forums.oleocene.org/viewtopic.php?p=125589&sid=3fec3d798d6396417cc091f9358ab431
Une
ferme bio en Armor avec plein d'explications
http://jf.andrieux.free.fr/
Culture
du baobab
http://www.baobabs.com/Baobabs_culture.htm
http://www.seedsplants.com/
Le blog jardin
http://www.leblogjardin.com
Visite d'un jardin de ville avec
compost et lagunage à Bruxelles-Uccle
Reportage (diaporama)
La création de jardins fous
http://www.florelou.com/zinnia3.htm
Algues et roseaux - comment réaliser une roselière - Sté SINT
spécialisée dans l'ingénierie de l'environnement et de l'assainissement
http://www.sint.fr/
Phytorestauration - Soutenue par
plusieurs grands programmes de recherche à travers le monde depuis les
années 90, la phytorestauration (ou phytorémediation) est l’ensemble des
technologies qui utilisent les plantes comme principal agent de traitement des
pollutions.
http://www.phytorestore.com/
Piscines écologiques - Une
piscine bio n'utilise ni chlore ni autres produits chimiques pour stériliser
son eau, mais plutôt des plantes ! La surface minimale est de 50 m2 avec un
idéal de 100 m2 ou plus. Plus la surface est grande, plus l'équilibre
biologique sera garanti..
http://www.domsweb.org/ecolo/piscine-bio.php
Le roseau et station d'épuration - Epurnature - le procédé Phragmifiltre
http://www.epurnature.fr/
Graviers, roseaux et micro-organismes : le procédé Phragmifiltre
Si le traitement des eaux usées sur filtres plantés de roseaux constitue en
Europe une réponse dimensionnée aux communes rurales et aux ensembles de 20 à 2
000 habitants, le procédé peut s’adapter à plus grande échelle aux pays en
développement
http://www.fr.irc.nl/page/19734
Eautarcie - réaliser l'autonomie de l'habitation par rapport à l'eau
http://www.eautarcie.com/
Station d'épuration individuelle, l'oxy 8 assure le traitement des eaux usées de
toute la maison
http://www.oxy8.eu/
Station d'épuration à lit de roseaux - Micro Centrale Electrique - Panneaux
solaire
http://www.rectimo-industrie.com/st-epuration-roseaux.html
Solanum
est une agence de paysagistes-plasticiens qui mèlent toute leur
créativité dans le but de concevoir des espaces de vie extérieurs
aliant confort, fonctionnalité, esthétique et environnement.
http://www.solanum.fr/index-agence.htm
Les
Jardins Extraordinaires (16 juin – 17 septembre) à 10 minutes en
voiture des zones urbaines de Neuchâtel et de La Chaux-de-Fonds
Tronc.
Tel est le titre de l'édition 2007 des Jardins Extraordinaires.
http://www.evologia.ch/jardins_extraordinaires.asp
Action Communiterre
sur Montréal au Québec - agriculture urbaine et sécurité alimentaire - Nous
croyons en l'établissement d'un système alimentaire local autosuffisant - Les
150 membres et plus d'Action Communiterre cultivent dix potagers de fruits et
légumes sur des terrains vagues, dans des cours d'école et sur des terrains
privés un peu partout dans le quartier. Ils se partagent les joies de
l'aménagement, de l'ensemencement et de l'entretien des jardins et obtiennent
en retour des droits de récolte. Mais le mouvement citoyen d'Action
Communiterre ne fait pas qu'ajouter de beaux espaces verts au paysage urbain; il
procure aussi un remède efficace contre la pauvreté et l'isolement. Près du
tiers de la production annuelle est envoyée aux banques alimentaires
environnantes.
http://www.actioncommuniterre.qc.ca/
BAH une coopérative
agroécologique madrilène - Bajo el Asfalto, la Huerta - Sous le bitume se
trouve le potager - en lien avec des squats en général politisés
http://bah.ourproject.org
Video - Colectivo Bajo
el Asfalto está la Huerta (BAH) - Colectivo Bajo el Asfalto está la
Huerta(BAH)és una cooperativa madrilenya autogestionària que lluita per la
sobirania alimentària en un projecte d'agricultura ecològica
http://www.youtube.com/watch?v=uYI2MtiUDmw
Video avec sous-titres
en français
http://tvbruits.org/spip.php?article1081
Retrouver la nature en ville -
s'impliquer dans le processus de revitalisation de la nature entourant les
écoles, les communautés et les maisons - Evergreen 20 employés à Toronto et
à Vancouver
http://www.evergreen.ca/fr/
Le Réseau Semences Paysannes
initié par une multiplicité d'acteurs regroupe près de 50 organisations
membres très diversifiées
http://www.semencespaysannes.org/
Le printemps des
jardins partagés - community gardens
Nés à New York et
Montréal, les premiers jardins partagés (community gardens)
étaient des petits territoires de nature insérés en pleine
ville, fonctionnant à la fois comme des espaces publics et
comme des espaces de culture. En France, le premier jardin
communautaire a ouvert en 1997 à Lille. Suivant les exemples
d'outre atlantique, une association s'est créée afin de
faire vivre un espace de 630m². Dans ce jardin des
(re)trouvailles, on trouve comme dans tous les jardins
partagés, "des valeurs d'échanges, de créativité, de
solidarité ainsi que des liens retrouvés avec le monde
vivant."
Actions vertes -
Végétalisons le monde - Présentez vos actions vertes,
soutenez celles de la Tribu (votes, dons... ou coups de main),
localisez des Végétaliseurs voisins.
http://www.les-vegetaliseurs.com/
Vert le jardin -
Jardin et espace public - Jardins de trottoirs - Jardins
et handicaps - Jardins partagés
http://www.vertlejardin.infini.fr/
Chemins verts -
Ecologie concrète et citoyenne - Jardins partagés, jardin
collectif - 11e arrondissement de Paris
http://cheminsverts.org/
Jardins
partagés - Cafés jardins, carte du fleurissement;
parking transformé en jardin public, annonces, réflexions,
reportages
http://jardins.wordpress.com/
The different
magazine - Un autre chemin est possible - C'est décidé
je change de vie ! Changer… de job, de rythme, de ville.
Jardins partagés, covoiturage
http://www.thedifferentmagazine.com/
Ecolo du Jour -
un blog créateur d'idées et d'espoirs - Newslettre, flux
RSS, recommander ce blog, articles récents ...
http://www.ecolodujour.com/
Gordon Sato
offre ce qu'il possède pour aider la vie à une époque
où tout le monde souhaite gagner du temps et de
l'argent
http://jardinsessentiels.blog.fr/2009/04/27/portrait-d-un-jardinier-extraordinaire-6014120/
Le Professeur
Gordon Sato a décidé d'utiliser le soleil et la mer pour
transformer le désert côtier en une forêt
http://rolexawards.com/en/the-laureates/gordonsato-home.jsp
Les mycorhizes - Des engrais qui poussent comme des champignons par Marianne Kugler - Le potentiel est
immense, surtout pour les paysans du Tiers-Monde, qui n’ont pas les moyens de se payer engrais et
pesticides. Expériences au Congo - Presque toutes les plantes vertes grandissent et prospèrent en étroite association avec d’autres êtres vivants. Si on ne les a pas découverts plus tôt, c’est qu’ils sont microscopiques. Ce sont des bactéries ou des champignons qui vivent en étroite association avec les racines - et parfois les tiges - des plantes. Ils vivent aux dépens de la plante hôte, lui soutirant de 10 à 40 p. 100 des substances nutritives qu’elle fabrique. Mais, en échange, ces parasites lui fournissent de l’azote, du phosphore, du cuivre et du zinc, tout en sécrétant des produits inhibant le développement d’autres microorganismes du sol, ceux-là pathogènes. On appelle «symbiose » une telle relation mutuellement bénéfique entre deux êtres vivants. Dans le cas de l’association symbiotique plante-champignon, la symbiose s’appelle mycorhize
http://idrinfo.idrc.ca/archive/ReportsINTRA/pdfs/v15n1f/111045.pdf
Semences
Paysannes est un réseau constitué d'organisations
paysannes et d’agriculture biologique nationales,
d'organisations spécialisées, d'artisans, de paysans,
d'associations semencières ou pépiniéristes, d'associations
de développement et d'associations de conservation de la
Biodiversité cultivée - 81 600 BRENS
http://www.semencespaysannes.org/
Cités
végétales du futur, visions de la ville de demain - Expo
à Bruxelles - L'architecte visionnaire bruxellois, Luc
Schuiten, estime que nous avons peut-être trop vite oublié
que nous sommes avant tout des êtres biologiques installés
sur une planète elle même vivante. À
travers différentes perspectives futuristes, maquettes, films
d'animation et scénographies d'architectures végétales, le
visiteur sera immergé dans un monde cohérent et poétique,
faisant appel à l'imaginaire. L’exposition
ouvre la voie à un possible avenir lumineux et réjouissant
pour l’humanité. Des bâtiments qui imitent les formes des
végétaux, des plantes qui font irruption dans la ville, des
arbres buildings
http://citevegetale.net/
Pour la
généralisation des toitures végétales - Un groupe sur
Facebook
http://www.facebook.com/group.php?gid=132564916292
Le Potager de L’Alchimiste
Pour une production agricole intensive sur toiture -
faisabilité d'un jardin biologique sur un toit à Bruxelles -
Vegetal city - Cradle to cradle - Guerilla gardeners
http://www.eco-innovation.net/
JTS
- Les semences du Jardin Tropical - JTS au service du
développement du jardin familial et du maraîchage dans les
pays tropicaux. Légumes et Jardin, une voie pour la lutte
contre la malnutrition, la faim et le chômage - Les semences
Une gamme de semences potagères adaptées aux
milieux sahéliens, tropicaux et équatoriaux : légumes
feuilles, légumes fruits, racines, tubercules ... Au
Sénégal Lamine Gueuye à Thiés moda.gueye@@@jtssemences.com
http://www.jtssemences.com/
Jardins
et Potagers Urbains - Promouvoir l’écologie urbaine en
proposant des concepts innovants de jardinage urbain
http://jardinpotagerurbain.wordpress.com/
Les
potagers fleurissent à New York - A
cause de la crise économique, de nombreux Américains
retournent à leurs racines. A New York et dans toutes les
grandes villes des Etats-Unis, ils sont de plus en plus
nombreux à cultiver leurs propres légumes. Jardiner était
un mot presque péjoratif aux Etats-Unis, il y a encore
quelques années. Aujourd’hui, une page se tourne. A New
York, et dans toutes les grandes villes des USA, les potagers
poussent comme des champignons. Retrouver la saveur d’une
nourriture saine et faire des économies sont autant de
raisons qui motivent ce retour des Américains à leurs
racines.
Le
jardin d’Emilia Hazelip - Reportage en trois parties - un
jardin selon les principes de Masanobu Fukuoka, une
agriculture naturelle basée sur le non-agir et le refus du
savoir scientifique et rationnel
http://www.dailymotion.com/video/x5l3hf_lejardindemilia13_lifestyle
Surface
de terre nécessaire pour vivre en autarcie
http://www.autarcies.com/index2.php?option=com_content&do_pdf=1&id=5
Les
jardins de BRF ... un acronyme pour Bois Raméaux Fragmentés,
qui est une méthode naturelle d'origine canadienne de
régénération et de remise en état des sols, par
l'utilisation des rameaux verts d' essences feuillus, qui sont
fragmentés, broyés puis épandus et incorporé aux premiers
centimètres du sol.
http://www.lesjardinsdebrf.com/
Actions
de fleurissement sauvage - Les “seed bombs” ou ” seed
grenades” sont les armes favorites des “Guerilla
gardeners”, elles permettent en effet de végétaliser
facilement des espaces urbains inhospitaliers. Elles sont
composées d’un mix de graine, d’1/3 de lombricomposte et
de 2/3 d argile. Ainsi compactées et séchées elles sont
facilement transportables et on peut ainsi les jeter par
dessus n’importe quelle barrière et sur n’importe quel
terrain. The guerilla gardner strikes again. This time he
demonstrates how to make a seed bomb in his quest to attack
urban blight.
http://www.youtube.com/watch?v=a5TKNmeFRU4&feature=player_embedded
Grenades
végétales - mode d'emploi
http://www.lizchristygarden.org/lcbh_files/seed_bomb.html
La Chaussette de
Replantation procédé IRRIGASC, système extrêmement
efficace de replantation dans les sols dégradés - lutte
contre l'évaporation, les insectes et le sable, rétention de
l'eau dans les sols, économiseur et répartiteur d'eau /
d'irrigation
http://www.jtssemences.com/bibliographie_docs/25.pdf
La méthode
IRRIGASC est un système d'irrigation par semi-conduites
breveté en 1991 par Jacques Gasc - Le système consiste à
enterrer à l'aide d'une tarière et à quelques centimètres
d'une plante, verticalement ou obliquement, une gaine
composée d'une partie supérieure appelée réservoir, et une
partie inférieure appelée manchon en polypropylène aux
parois fines et percées contenant de la terre prélevée sur
place - jusqu'à 90% d'économies d'eau - fabriqué au
Sénégal
http://www.irrigasc.net/
TerraCottem est
un mélange d’une vingtaine de composants rétenteurs d'eau
et nutritifs qui travaillent de manière synergique et
plus efficace qu'un simple polymère ou engrais. Mélange à
base de lave volcanique, de polymères
rétenteurs d'eau et d'engrais N-P-K avec oligo-éléments -
Cette combinaison permet de maintenir un excellent
développement du système racinaire et du plant, d'augmenter
la disponibilité de l'eau et des éléments nutritifs dans le
sol en permettant de réduire la fréquence d'arrosage
nécessaire pour l'entretien de gazons et de plants de haute
qualité. A l'origine, le produit a été développé par les
scientifiques de l'Université de Gand (Belgique) pour
combattre la désertification dans des projets menés par les
Nations Unies ainsi que d'autres projets humanitaires en
Afrique. Il est aujourd'hui utilisé par des professionnels et
consommateurs de plus de 45 pays afin d'améliorer la qualité
et la réussite de leur travail tout en utilisant un apport
minimal d'eau. le Prof. Dr. Willem VAN COTTHEM est
actuellement consultant en matière de désertification,
sécheresse et développement durable
http://www.terracottem.com/pages/fr/home.htm
Tout sur la
désertification et la pauvreté, l’agriculture et l’horticulture
en régions sèches
http://secheresse.wordpress.com/
Mon autarcie est
une expérience motivée par la curiosité, mais aussi le fait
que dans un futur proche nous ne pourrons probablement pas
faire autrement, sans pétrole... et j'ai la chance d'aimer un
mode de vie de Robinson, comme d'autres aiment faire le tour
du monde à la voile ou à vélo: je fais en permanence le
tour d'un monde casanier..
http://monotarcie.blogspot.com/
Vivre en
autarcie - Économie domestique dans laquelle l'on ne consomme
que sa propre production - Racontez votre quotidien et
partagez votre expérience. Participez à nos forums et créez
un blog sur le portail de l’autarcie pour contribuer à une
formalisation moderne de savoir-faire ancestraux.
http://vivre-en-autarcie.com/
Avec la crise,
vivre en autarcie, ça vous dit ? Voici le mode d'emploi -
check-up de l'ensemble des matériels, techniques et moyens
pour assurer un minimum d'autarcie Pour se préparer à la vie
sans pétrole. Objectif : 5 ans pour être autonome.
http://www.leblogdemarcfievet.over-blog.com/article-25774156.html
Le CIPRE -
Centre International de Promotion de la Récupération - Cité-Propre
- Compostage - Promo-Arbre - Education, formation, développement
économique - Clubs d’écologie en milieu scolaire - une
ONG camerounaise remarquée : une mobilisation sur le sujet précurseur
de la valorisation des déchets plastiques depuis 1996 - B.P
14180 Yaoundé Cameroun Tel : (237) 22 31 43 01 - 22 37 22 31
http://cipre-cmr.org
L’Institut Jardiland a
pour objectif de soutenir des associations, des projets en lien avec
ses valeurs - innovation, authenticité, proximité, expertise,
passion, éthique - et en phase avec son projet fondateur : le
développement du cadre de vie, la préservation et le développement
du patrimoine végétal
http://www.jardiland.com/486/index.html
Plantes sauvages à l’usage
des randonneurs - Ail sauvage, bardane, bouillon blanc, chicorée
sauvage, fumeterre, millepertuis, origan, plantain, salicorne, saule,
sureau... Sans oublier quelques-unes des plus toxiques. A partir de
quoi le festin peut commencer : en une soixantaine de recettes faciles
à réaliser, l’auteur décline les utilisations savoureuses des
plantes nommées et récoltées. de Guy Lefrançois 2008 - Isbn
978-2-84182-377-2 - Ed Rando - Il n’est nullement question de manuel
de survie : les plantes sont envisagées comme condiments, légumes d’accompagnement,
matière à réaliser soupes et salades. Coquille Saint-Jacques au
varech, crêpe aux orties, fondue à l’ail des ours, maquereau au
fenouil sauvage, nouilles aux fleurs d’acacias, omelette aux
myrtilles, raclette à l’origan et au serpolet, salade de pourpier,
soupe de noisettes... L’auteur, naturothérapeute, phytothérapeute,
n’oublie pas de donner des conseils pour soigner les bobos les plus
courants : ampoules, coups de soleil, piqûres d’insectes. Et le
plus répandu chez les randonneurs : la fatigue.Les plantes sauvages
d'Emilie de Guy Lefrançois chez Rando Editions.
http://cuisinesauvage.blogspot.com/
A la découverte des
richesses culinaires naturelles, plantes sauvages comestibles,
champignons, algues - Fasciné par les plantes sauvages, passionné de
cuisine, je vous invite à découvrir avec moi les merveilles qui
poussent sous nos pieds. Pour me contacter directement : sauvagement
point bon arobase gmail point com - Nicolas
http://sauvagement-bon.blogspot.com/
Camp Nicolas Vanier -
Vercors - Jardin expérimental
http://www.campnicolasvanier.com/
Le Moringa est un arbre tropical à
usages multiples, résistant à la sécheresse et à croissance rapide. Le
Moringa suscite un intérêt international grandissant auprès des ONG, des
chercheurs et du secteur privé, en tant que: complément nutritionnel, floculant
pour le traitement des eaux, huile cosmétique, légume, fourrage. Le Moringa est
d’abord une plante vivrière : en Inde, le Moringa oleifera est cultivé pour la
production de ses fruits, qui sont mangés cuits et exportés frais ou en
conserve. Au Sahel, les feuilles de Moringa oleifera sont consommées comme
légume et celles de Moringa stenopetala constituent le repas de base du peuple
Konso en Ethiopie. Des analyses nutritionnelles ont montré que les feuilles de
Moringa oleifera sont plus riches en vitamines, minéraux et protéines que la
plupart des légumes. Beaucoup de programmes utilisent les feuilles de Moringa
oleifera contre la malnutrition et ses maladies associées
http://www.moringanews.org/
Patrick Blanc,
botaniste et créateur du Mur Végétal - jardin vertical - une
structure en acier galvanisé qui assure la rigidité de
l’ouvrage, les panneaux PVC sont accrochés sur une structure
légère avec un maillage de 0,50m et une section carré de
40x40mm, le support des végétaux est un feutre tissé
imputrescible, sur toute la partie supérieure de la structure
court un réseau de gouttes à gouttes. Le mur végétal a été mis
au point au milieu des années 90 par Patrick Blanc, un
scientifique reconnu, chercheur au CNRS et docteur d'état ès
Sciences à l'université Pierre et Marie Curie. La technique a
été mise au point à l'issue de nombreuses années d'observation
dans les milieux naturels. Elle repose sur une constatation
scientifique : pour prospérer, une plante n'a pas besoin de
terre mais d'une surface stable où les racines peuvent se fixer
et d'une réserve d'eau et de sels minéraux permettant à la
plante sous l'action conjuguée du gaz carbonique ambiant de se
nourrir par photosynthèse.
http://www.murvegetalpatrickblanc.com/
Pousse-menu, créée en 1988 par
Philippe Robillard consiste en un ambitieux projet qui vise à introduire dans le
marché de l'alimentation biologique des produits qui améliorent nettement la
qualité de vie, notamment des pousses sur terreau et des germinations.
Une des affirmations de la ferme
POUSSE-MENU est que la germination est la façon la plus efficace de se servir de
nos ressources pour nourrir les humains. Il pourrait y avoir un impact au niveau
de l’alimentation mondiale si nous transmettions ce savoir aux gens d’autres
cultures qui ont moins de moyens que nous et ainsi nous pourrions les aider à se
nourrir avec moins de ressources.
Depuis le début de la fondation de la
compagnie, nous avions rêvé produire un ‘’kit’’ d’urgence qui pourrait
s’introduire dans un conteneur pour être ensuite envoyé n’importe où dans le
monde lors d’une catastrophe, une guerre ou une famine. L’ensemble de notre kit
de survie comprendrait tous les outils nécessaires aux gens qui le recevraient
et qui pourraient à l’instant même faire pousser de la germination, recréer le
compost nécessaire à la poursuite de l’entreprise et en assurer aux gens une
alimentation saine malgré tout
http://pousse-menu.com/
http://www.biodynamie.qc.ca/
http://bioventure.ouvaton.org/
http://www.equiterre.qc.ca/
http://www.intermonde.net/colloidales /
http://www.agrireseau.qc.ca/
http://www.cityfarmer.org/
Le fonio bio - Une des plus
ancienne céréale connue d’Afrique, nutritive, sans gluten.. une plante
parfaitement adaptée aux zones sèches à sols pauvres - La Société Gaia, une
entreprise de Graulhet en Midi-Pyrénées (France) s'allie à une ONG,
l'organisation l'Orange Bleue Afrique, et à des organisations paysannes au
Burkina Faso et bientôt au Togo, pour promouvoir la production en Afrique et la
commercialisation en Europe d'une céréale africaine exceptionnelle : le fonio
bio
http://www.fonio-bio.com/
Faire campagne en
ville: L’agriculture urbaine nourrit déjà des villes -
production vivrière urbaine
http://www.idrc.ca/fr/ev-42925-201-1-DO_TOPIC.html
Les jardins
familiaux au service de la sécurité alimentaire - Les
jardins comme moyens d'existence. Les jardiniers maximisent leur
utilisation de l'espace limité - Jardins maraîchers -
jardin-pépinière - Jardin forestier et aquaculture
http://www.fao.org/docrep/008/y5112f/y5112f05.htm
Le mouvement
International de la Jeunesse Agricole et Rurale Catholique
est un mouvement international avec des mouvements membres dans
quatre continents. Des jeunes ruraux entre 12 et 30 ans
s’engagent dans ces mouvements de jeunesse rurale. Les
formations organisées par le MIJARC accompagnent les initiatives
locales des jeunes ruraux tels que des projets qui génèrent des
revenus en agriculture, des coopératives ou des micro
entreprises.
http://www.mijarc.org/
Jardins potagers
suspendus : une stratégie innovante d’adaptation: Produire
suffisamment de légumes pour couvrir les besoins familiaux -
Vendre les légumes en surplus pour générer des revenus -
Préserver les semences locales
http://www.mijarc.net/index.php?id=201&L=2
Jardin Suspendu Dakar - le
mini-potager réalisé avec des bout eilles en
plastique et un système de gouttes à gouttes - avec des engrais naturels et
un tout petit peu d’entretien on peut produire des aliments et des plantes
aromatiques - v.BETA par Kyd Campbell, Anneesmie Maes, Jérôme
Lauer - a recycled, hanging garden
http://www.frontierlab.org/jardinsuspendu
Micro-Jardin urbain - une
initiative de la Ville de Dakar - doit permettre aux habitants de la ville
de récolter chaque jour des légumes frais pour la consommation de la famille et
éventuellement pour la vente des excédents dans le voisinage - Le plus souvent
le micro jardin se fait hors sol pour remédier à l’absence de terres cultivables
au niveau des habitations dans les villes. La technique consiste à cultiver sur
un substrat composé de 40% de coque d’arachide, 40% de balle de riz et 20% de
latérite disposé dans une table de culture construite à partir du bois de
vielles palettes ou dans d’autres types de récipients de récupération comme de
vieux pneus.
http://villededakar.org/ancien/mairie_micro_jardin.htm
Windowsfarms - Grow Food Year
Round With Hydroponics - vertical, hydroponic, modular, low-energy, high-yield
edible indoor window gardens built using low-impact or recycled local materials.
They are designed for indoor home and school settings, and allow growing during
the winter season
http://www.windowfarms.org/
The Windowfarms Project
http://www.youtube.com/watch?v=PkCuPrsPn_I
Windowfarms in Schools - Keeping a
windowfarm in a classroom
http://www.youtube.com/watch?v=LGh0eNLvTr
Le Biochar - le charbon de
biomasse utilisé pour enrichir le sol - International Center for Biochar
Research and Experiments
http://terracarbona.org/en/faq.php#q1
|